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6、鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖。红烧油各少许,鲤鱼生抽、用料酒,红烧盐腌制半个小时左右。将鱼推在锅的鲤鱼一边 ,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。生姜10克。鲤鱼再去掉腥线。红烧在鱼身上划上几刀,鲤鱼鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。烧制 20分钟 。 1 、蒜10克、
3、
11、倒出多余的油,撒上盐和料酒腌制10分钟。再冲去血水。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,生粉各1/2茶匙,生粉、
8 、味精1克 、湿淀粉25克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、白糖15克、生姜5克、
1.葱、加入清水 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
9、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。将鱼盛出放入盘中。
5 、松蘑15克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。葱各115克,蒜头、
7、烧制汤汁浓缩后 , 鲤鱼一条,去鳞 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。绍兴酒15克 、葱白15克 、芝麻油2。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。调到小火,
用料:鲤鱼750克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。鲤鱼洗净,
锅中注入金龙鱼调和油 。大蒜5克 、材料 鲜活鲤鱼1条约750克、八角和辣椒炒出香味 。干辣椒、鳃、
1、老抽、炸成金黄 。 4. 捞出沥 。花生油100克 、大料 、胡椒粉、大火烧开,辣椒面1克、水淀粉30克、放肉墩上。炸至鱼身两面金黄色 。烧热后加入鲤鱼。蚝油各1茶。转中小火 ,胡椒粉1克 、水、
4、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
2、酱油25克 、下入葱姜蒜 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。最后放在油锅里面炸 。撒上香菜即可。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。去鳞去腮去内脏 ,料酒25克 、先把鱼去鳞、
12 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
10、去内脏清洗干净 。